یتیمچه غذایی است که در اکثر نقاط کشور طبخ می شود و به دلیل نبود گوشت
به آن یتیمچه می گویند. برای طبخ این غذا از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز،سیر،
فلفل دلمه ای، ادویه استفاده می کنند.
پیشنهاد می شود این خوراک دلچسب را به همراه نان گرم و
سبزی خوردن و دوغ میل کنید.
یتیمچه غذایی است که در اکثر نقاط کشور طبخ می شود و به دلیل نبود گوشت
به آن یتیمچه می گویند. برای طبخ این غذا از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز،سیر،
فلفل دلمه ای، ادویه استفاده می کنند.
پیشنهاد می شود این خوراک دلچسب را به همراه نان گرم و
سبزی خوردن و دوغ میل کنید.
کوهنوردی در تهران